Pavê de Leite Ninho com Morangos

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INGREDIENTES

  • 2 pacotes de bolacha champanhe
  • 200g de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 medidas da lata de leite
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 14 colheres de sopa cheias de leite Ninho
  • 2 caixas de morangos picados
  • 1/2 barra de chocolate branco (para decorar)

COMO FAZER PAVÊ DE LEITE NINHO COM MORANGO
MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, dissolva o leite Ninho e o amido de milho em 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir).
  2. Transfira a mistura para uma panela, acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para até engrossar.
  3. Quando engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

MONTAGEM

  1. Em um refratário, faça uma camada de bolacha molhada em 1 medida da lata de leite.
  2. Em seguida, faça uma camada de creme e uma cama de morangos.
  3. Repita os passos 1 e 2 mais uma vez.
  4. Finalize com o creme, cubra com raspas de chocolate branco e decore com morangos.

Fonte: Amantes da gastronomia

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