Pão de ervas

 

Imagem enviada por Tere Marques

INGREDIENTES

  • 1 xícara de leite fervendo
  • 3 cebolas médias
  • 1 xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 ramo ramo de salsa e cebolinha
  • 2 colheres de orégano
  • 1 ramo de manjericão
  • 3 dentes de alho
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sal
  • 3 tabletes de fermento biológico
  • 1 gema batida com 1 colher de shoyo para pincelar
  • 1 kg (aproximadamente) de trigo

MODO DE PREPARO

Bater o leite fervente com as cebolas e acrescentar os demais ingredientes na ordem da receita um a um e bater, exceto o trigo

Após misturar todos os ingredientes despejar em uma tigela e adicionar o trigo até dar ponto

A massa deve ser sovada até soltar das mãos

Deixe descansar até dobrar de tamanho (cerca de 20 minutos)

Em seguida modele os pães em forma ou receheie a gosto

Sua cor ficará esverdeada

Deixe descansar mais alguns minutos

Antes de assar pincele com a gema ligeiramente batida com 1 colher de shoyo e asse em fogo médio até dourar

Fica super diferente e macio

FONTE: http://www.tudogostoso.com.br/receita/17945-pao-de-ervas.html

 

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