Mousse de morango com cobertura de chocolate

INGREDIENTES

 

Mousse:

10 morangos grandes lavados e picados

1 xícara bem cheia de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

1 envelope de gelatina sabor morango

 

Cobertura:

1 caixinha de creme de leite

180 g de chocolate ao leite em pedacinhos

Decoração:

4 morangos grandes lavados e inteiros

200 g de gotas de chocolate ao leite

MODO DE PREPARO

 

Mousse:

Coloque no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite e bata

Ferva 250 ml de água e acrescente a gelatina de morango, mexendo bem

Acrescente a mistura da gelatina no liquidificador e bata

Despeje o conteúdo nas taças de sobremesa, deixe descansar por 20 a 30 minutos e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora

 

Cobertura:

Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate picado em pedacinhos e derreta por aproximadamente 1 minuto

Mexa e misture o creme de leite

Acrescente delicadamente sobre a mousse que estava reservada na geladeira

 

Decoração:

Acrescente as gotas de chocolate ao leite e coloque um morango no topo

Informações Adicionais

 

Dica: Também é possível colocar uma camada da cobertura entre camadas de mousse.

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