Brigadeiro napolitano!

Brigadeiro napolitano!

Ingredientes

Brigadeiro de chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de achocolatado

Brigadeiro de morango:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 5 colheres de pó de morango

Brigadeiro branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

Brigadeiro de chocolate:

  1. Coloque na panela o leite condensado e o achocolatado
  2. Deixe ferver por cinco minutos em fogo baixo
  3. Acrescente o creme de leite e ferva por mais cinco minutos
  4. Mexa sempre e quando começar a soltar do fundo da panela está pronto

Brigadeiro de Morango:

  1. Coloque na panela o leite condensado e o pó de morango
  2. Deixe ferver por cinco minutos em fogo baixo
  3. Acrescente o creme de leite e ferva por mais cinco minutos
  4. Mexa sempre e quando começar a soltar do fundo da panela está pronto

Brigadeiro Branco:

  1. Coloque na panela o leite condensado e deixe ferver por cinco minutos
  2. O fogo deve ser bem baixo para não grudar
  3. Acrescente o creme de leite e ferva por mais cinco minutos
  4. Mexa sempre e quando começar a soltar do fundo da panela está pronto
  5. Se a massa ficar com bolinhas, passe num coador grosso
  6. Depois disso coloque em pequenos copinhos um em cima do outro e coloque para gelar até ganhar consistência
  7. E sirva geladinho

Por: Tudo Gostoso

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